|
| |
 |
行业知识 |
| 蛋糕展柜内积水怎么办？ |
| 时间：2016-01-15 点击： |
1、蛋糕柜开门的次数太过于频频，然后形成很多的热空气进入蛋糕柜内，信任热胀冷缩的原理我们都会知道，热空气在冷凝中会发生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。
2、蛋糕柜冷藏室后背规划的漏水孔是为了排出蛋糕柜内冷凝水，如发现排水速度过慢，应查看漏水孔是不是存在阻塞的状况，假如漏水孔阻塞应该在堵截电源的状态下，用细铁丝进行疏通。
3、食物在存放时，温度太高没有对其进行冷却就直接放入蛋糕柜内，热的空气含水量较大，在蛋糕柜内冷却会形成很多的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。
少数的积水尽管不会影响蛋糕柜的工作，但关于存储其间的蛋糕来说会影响其质量与口感，所以蛋糕柜积水应及时整理，引发积水的毛病也要第一时间以内修正。
|
|
