在挑选面包柜的时候，如果您刚入糕点行，在筹备店里备和装修的时候，或者这篇文章能帮到你。如果不会挑，就跟着别人来，对于新手来说，第一次开店基本上对这块比较盲目的，没有一点对这块的了解，当我们是这类人的时候我们该怎么做呢？最聪明的办法就是多去市场看一看，看看市场上大家最常用的是什么款式，向一些面包店的老板取下经，当然不是去一些低端或者高端的品牌店去，因为那些不一定适合你，要去就去以后自己店面定位的档次店，相同档次的店面才能找到自己想要的面包柜。或者就是直接找厂家，现在很多厂家都会在网上留些电话什么的，直接咨询厂家，毕竟是专业的会给你非常全面的讲解的。面包柜一般分边岛柜和中岛柜，不是所有的店面都可以摆放这些柜子的，一定要根据装修的来，不然到时候买回来了，不一定能用的上，多咨询咨询厂家是会有帮助的。
面包柜也需要推陈出新，如今做面包柜越来越多，有代卖做贸易的，专门倒货的一些小公司，一个月做个十几台的；还有一些做装修的也代做面包柜，这些装修的公司只是一些简单的边柜，没有玻璃和亚克力等其他材质。但是现在面包展柜的要求和以前不一样了，人们对整体装修和店面展示柜的要求越来越高。以前的老款式，已经不适应目前店面的风格。越来越多的厂家为了抓住客户的心里，对面包柜款式推陈出新，一款又一款之前从未出现的面包展柜出现在市场上。以前在做白色款式的面包柜的时候，材质如果用的防火板，面包柜很容易出现黑边。一看上去很明显，这样整体影响了面包柜的美观，对面包柜展示效果要求如此高的产品来说是非常严重了。白色款式的改变，让展柜行业更加认识到，没有什么产品是绝对适应市场的，只有不断的推陈出新，以客户为中心，才能在市场上屹立不倒。
